Bàn tiệc Giáng sinh tràn ngập bánh ngọt, gà nướng với Lò nướng Fagor

Bàn tiệc Giáng sinh tràn ngập bánh ngọt, gà nướng với Lò nướng Fagor

Bàn tiệc Giáng sinh tràn ngập bánh ngọt, gà nướng với Lò nướng Fagor

Thứ sáu, 19/05/2017 - 04:21 PM

Bàn tiệc Giáng sinh tràn ngập bánh ngọt, gà nướng với Lò nướng Fagor

 

Còn gì ấm áp hơn khi đêm Noel được quây quần bên bạn bè, người thân và cùng nhau thưởng thức bánh khúc cây ngọt ngào, gà nướng béo ngậy, Pudding caramen ngọt lịm, bánh quy gừng thơm nồng ...

 

Với lò nướng của Fagor, công việc chế biến trở nên đơn giản dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bạn chỉ cần vài thao tác cài đặt đơn giản, phần còn lại để lò nướng Fagor lo, là bạn đã có một bàn tiệc Giáng sinh phong phú sẵn sàng.

 

Lò nướng Fagor – Nhập Khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha, đặt âm tủ không những tiết kiệm không gian mà còn là một điểm nhấn sang trọng trong căn bếp gia đình. Phần lớn lò nướng của Fagor đều có từ 6 đến 8 chế độ nướng cơ bản để phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhiệt lượng được phân bố đều và liên tục trên toàn bộ bề mặt thực phẩm nhờ quạt đối lưu được tích hợp trong lò.

 

uu-diem-lo-nuong-fagor.

Lò nướng Fagor được tích hợp nhiều chức năng, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng

 

Lò nướng được tích hợp nhiều tính năng như hẹn giờ, chức năng Cooking book với 15 món ăn được cài đặt sẵn, chương trình nướng phong phú phù hợp với nhiều món khác nhau... giúp cho việc nội trợ đơn giản hơn, món ăn chuẩn vị hơn.

 

Chất liệu lò từ inox không gỉ, cửa kính cách nhiệt từ 2 đến 4 lớp có thể tháo rời để vệ sinh. Tường lò tráng men, chịu nhiệt cao, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Có hệ thống đèn chiếu sáng bên trong lò giúp bạn quan sát thực phẩm trong quá trình nấu.

 

Một số dòng lò nướng cao cấp của Fagor còn có chế độ tự làm sạch công nghệ nhiệt phân, tự động đo lường độ bẩn của lò, gia nhiệt đến nhiệt độ cao đốt cháy toàn bộ chất bẩn thành tro. Ngoài ra, lò nướng Fagor thế hệ mới combisteamer có thêm chế độ hấp hơi nước giúp các món nướng không bị khô quắt, hỗ trợ các món hấp giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với lò nướng Fagor, bạn có thể tự tin kết hợp tính năng của cả lò vi sóng, lò hấp và lò nướng, 3 trong 1 trên cùng 1 sản phẩm. Lò nướng Fagor đem lại tiện ích và thẩm mỹ cao nhất cho căn bếp gia đình.

 

lam-cac-mon-an-giang-sinh-bang-lo-nuong

Lò nướng Fagor giúp bạn chế biến được nhiều món ngon chuẩn vị

Sau đây Sài Gòn Bếp sẽ bật mí cho bạn bí kíp thực hiện một số món quen thuộc trong dịp Noel này:

 

Gà Nướng Giáng Sinh

 

Sau khi làm sạch gà và để ráo. Ướp gà với muối, tiêu, tỏi, gừng, hành tây ít nhất 3 tiếng trước khi nướng hoặc ướp rồi bọc nilon và để qua đêm. Cà rốt và khoai tây thái hạt lựu to cùng chanh vàng thái lát, nhồi vào bụng gà. Làm nóng lò ở 200°C trước 10 phút rồi mới đặt gà vào lò. Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200°C trong vòng 1 tiếng. Quan sát quá trình nướng gà qua cửa kính lò nướng Fagor để nhận biết độ chín của gà. Thỉnh thoảng mở lò phết mật ong bơ lên bề mặt gà để gà có màu vàng đẹp mắt.

 

Kẹo Cây Gậy

 

Chuẩn bị đường, siro ngô, nước, siro bạc hà, màu thực phẩm đỏ và trắng. Ta tiến hành làm kẹo cây gậy cho Lễ Giáng sinh bằng lò nướng Fagor. Phun một lớp chống dính cho thực phẩm lên 2 khay nướng bánh rồi đặt qua một bên. Bật nóng lò trước ở nhiệt độ 93 độ C. Trộn đều đường, si rô ngô, nước trong một cái chảo con sâu lòng rồi đặt chảo lên bếp ở nhiệt độ vừa hoặc cao. Cho đường vào khuấy. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, thả nhiệt kế vào và tiếp tục đun (không khuấy), tới khi nhiệt độ lên tới 141°C. Khi đạt tới nhiệt độ đủ, nhấc chảo ra khỏi bếp. Từ từ cho chiết xuất bạc hà vào khuấy. Sau đó, đổ ½ lượng hỗn hợp vào 1 khay nướng và cho khay nướng vào lò để giữ ấm hỗn hợp. Thêm vài giọt màu thực phẩm đỏ vào phần hỗn hợp còn lại rồi khuấy đều. Chờ tới khi hỗn hợp màu đỏ nguội dần nhưng không lạnh hẳn, đeo găng tay vào và kéo hỗn hợp thành sợi dài. Kéo và cuộn sợi kẹo như hình nhiều lần. Cho sợi kẹo đỏ vào lò để giữ ấm. Cho màu thực phẩm trắng vào hỗn hợp còn lại lấy từ trong lò ra. Kéo sợi kẹo tương tự như hỗn hợp đỏ. Vê một ít hỗn hợp đỏ và một phần hỗn hợp trắng rồi lăn lại với nhau và uốn cong một đầu để tạo thành một cây gậy màu đỏ và trắng.

 

Bánh Gừng

 

Sau khi chuẩn bị đủ thành phẩm, trộn đều và cán mỏng bột rồi tạo miếng bánh, ta tiến hành nướng bánh quy gừng bằng lò nướng Fagor. Trước khi nướng, cần làm nóng lò nướng trước 10 phút, vặn nhiệt độ 190-200 độ C, 2 lửa, và bật quạt đối lưu nếu có. Nướng bánh trong vòng 8 đến 10 phút, chờ cho bánh chín vàng thì lấy ra để nguội. Lúc mới nướng xong bánh hơi mềm, nhưng khi nguội bánh sẽ cứng giòn. Chuẩn bị kem trang trí bánh, dùng túi bắt bông kem để trang trí cho bánh quy. Cho bánh trở lại vào lò nướng, nướng trong 3 đến 5 phút ở 190-200 độ C (chỉ bật lửa trên), đến khi lớp kem trang trí cứng lại thì có thể lấy bánh ra và thưởng thức.

 

 

Không chỉ để làm các món truyền thống cho dịp Giáng Sinh, lò nướng Fagor còn hữu ích cho công việc nội trợ hằng ngày. Bạn có thể sử dụng lò nướng Fagor để rã đông thực phẩm thay vì mua riêng 1 chiếc lò vi sóng. Bạn có thể nướng bánh mì, nướng thịt, nướng cá, làm bánh Pizza, bánh ngọt một cách đơn giản, các món mà chắc chắn chồng con bạn vô cùng yêu thích. Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng Fagor để sấy khô thực phẩm như làm thịt bò khô, hoa quả sấy… Làm sữa chua ở mức nhiệt độ thấp nhất với 1 khay nước bên dưới là bật mí của nhiều bà mẹ đã từng sử dụng lò nướng Fagor thay cho máy làm sữa chua.

 

 

Hiện tại, Sài Gòn Bếp – Công ty Cổ Phần Bếp Thái Sơn – Đại lý chính hãng cấp 1  của Fagor Việt Nam đang có chương trình khuyến mãi, giảm giá sâu dịp cuối năm cho toàn bộ Sản phẩm của Fagor, trong đó có lò nướng. Nhiều mẫu lò nướng dung tích lớn, âm tủ của Tây Ban Nha chỉ khoảng hơn 13 triệu đang rất hút khách.

 

khuyen-mai-lo-nuong

 

Liên hệ ngay số Hotline 0903.375.499 để được tư vấn và nhận giá tốt nhất.

 

Thông tin liên hệ:

 

SÀI GÒN BẾP

 

Trụ sở chính: 175 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa, Hà Nội.

 

Kho hàng tại HCM: 36/2 Thành Thái, Phường 12, Quận 10,TP. Hồ Chí Minh.

 

Hotline: 0903 375 499

 

Zalo/Viber: 0903 375 499

 

Email: saigonbep.vn@gmail.com

 

Website: www.saigonbep.vn| saigonbep.com.vn

 


Tin cùng chuyên mục

Thông tin liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN BẾP THÁI SƠN

Trụ sở chính: 175 Nguyễn Lương Bằng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Chi nhánh tại HCM:

38 Đường Số 8, KDC Trung Sơn, Bình Chánh, TPHCM (Gần vòng xoay cầu Him Lam)

36/2 Thành Thái, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh (Xin liên hệ trước khi đến)

Showroom 1:

175 Nguyễn Lương Bằng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Showroom 2:

411 Quang Trung, Quận Hà Đông, Hà Nội

Showroom tại TPHCM:

38 Đường Số 8, KDC Trung Sơn, Bình Chánh, TPHCM

Hotline: 0903 375 499

Email: saigonbep.vn@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/saigonbep.vn

Website: www.saigonbep.vn

 

 © Copyright 2015 www.saigonbep.vn, all rights reserved.

Thiết kế website www.webso.vn