Chảo gang Lodge được sản xuất như thế nào
Chảo gang Lodge được sản xuất như thế nào
Là một người tháo vát, Joseph Lodge đã mua đất cách xưởng đúc ban đầu vài dãy nhà về phía nam. Chỉ ba tháng sau trận hỏa hoạn, vào tháng 8 năm 1910, xưởng đúc mới của Lodge bắt đầu đổ và sản xuất các sản phẩm gang. Cho đến ngày nay, xưởng đúc vẫn hoạt động; nó đã trải qua những thay đổi và cải tiến đáng kể trong những năm qua, nhưng phương pháp tổng thể để tạo ra dụng cụ nấu bằng gang chất lượng cao về cơ bản vẫn giống nhau.
Lodge tạo ra dòng sản phẩm dụng cụ nấu nướng bằng gang đa dạng thông qua một quy trình lâu đời gọi là đúc cát. Một hỗn hợp gồm gang nóng chảy, thép và các thành phần khác được đổ vào khuôn làm bằng cát. Vì cát nóng chảy ở nhiệt độ cao hơn gang nên khuôn giữ được hình dạng của nó. Sau khi chảo hoặc nồi gang nguội, khuôn cát sẽ bị vỡ, để lại một bộ dụng cụ nấu bằng gang hoàn toàn mới. Đúc cát đã có từ năm 680 trước Công nguyên. Đây vẫn là cách tốt nhất và thiết thực nhất để đúc dụng cụ nấu bằng gang.
Bước 1: Đúc khuôn
Để làm dụng cụ nấu nướng, trước tiên chúng ta phải bắt đầu bằng việc tạo khuôn cát. Hãng Lodge sử dụng máy đúc Disamatic để ép hỗn hợp cát, nước và đất sét lên khuôn mẫu và tạo khuôn. Mỗi máy có khả năng làm 350-400 khuôn một giờ.
.jpg "Chảo gang Lodge được sản xuất như thế nào")
Quá trình tạo ra khuôn cát để đúc chảo gang Lodge
Bước 2: Nấu chảy gang
Lodge trộn hỗn hợp gang, thép vào lò nấu kim loại ở nhiệt độ cao. Lò này vận hành ở nhiệt độ hơn 2.000 độ F (khoảng 1.100 độ C) và có thể chứa 10 tấn sắt lỏng. Phải mất 45 phút để một khối kim loại nặng một tấn hóa lỏng.
Hỗn hợp gang được nấu chảy ở nhiệt độ 1.100 độ C để chuẩn bị đổ vào khuôn đúc
Bước 3: Đổ gang nóng chảy vào khuôn
Sau khi tạo khuôn cát và sắt nóng chảy đạt nhiệt độ thích hợp, chúng ta đổ kim loại hóa lỏng vào khuôn. Vì cát nóng chảy ở nhiệt độ cao hơn sắt nên khuôn giữ được hình dạng của nó.
Bước 4: Tách khuôn
Khi gang đã nguội, vật đúc di chuyển dọc theo một băng tải rung để rũ bỏ khuôn cát. Khuôn cát này tiếp tục được tái sử dụng cho các sản phẩm sau.
Quá trình tách khuôn sau khi đúc chảo gang Lodge
Bước 5: Chà bóng
| Dụng cụ nấu đi vào một trống quay chứa đầy những viên sắt nhỏ. Những viên sắt này được thiết kế đặc biệt để phá vỡ cát và chà sạch cát khỏi bề mặt sản phẩm gang. Các viên sắt nhỏ này tiếp tục được tái sử dụng trong quy trình sản xuất chảo gang. |  |
Bước 6: Làm sạch
 |
Dụng cụ nấu nướng bằng gang của Lodge được làm sạch bằng thép mịn. Bên trong máy, dụng cụ nấu bị thổi bay từ mọi phía. Tiếp theo, dụng cụ nấu nướng sẽ rơi vào bể chứa vật liệu thép không gỉ, xà phòng và nước để nâng cao độ hoàn thiện. Vật liệu bằng thép không gỉ được thiết kế để tiếp xúc hoàn toàn với từng inch của chảo để làm sạch sâu. |
Chảo gang Lodge được làm sạch bằng dung dịch xà phòng và các hạt thép mịn
“Xưởng đúc đã chuyển đổi từ hoạt động đổ bằng tay sang quy trình đúc tự động vào năm 1950. Điều này đã tạo ra một môi trường làm việc an toàn hơn cho công nhân xưởng đúc. Năm 1965, Lodge trở thành công ty Mỹ đầu tiên sử dụng Disamatic, một loại máy đúc của Đan Mạch từng được sử dụng để sản xuất trong Thế chiến thứ hai. Máy móc cải tiến này hoàn toàn tự động hóa quá trình đúc và cải thiện đáng kể khả năng sản xuất. Trong những năm 1970, Lodge đã xây lại nhà xưởng bằng thép, hiện đại và khang trang hơn.
Năm 2002, Lodge ra mắt dụng cụ nấu nướng bằng gang đã được tôi dầu - sản phẩm đầu tiên trong ngành. Trước đó, gang được bán dưới dạng thô, chưa được tôi dầu hoàn thiện và chỉ được phủ một lớp mỏng sáp đậu carnauba để chống gỉ trong quá trình đóng gói và vận chuyển. Lớp phủ tạm thời bằng sáp này cần phải được rửa sạch, sau đó tôi dầu và nướng trong lò ở các gia đình trước khi sử dụng.
Từ năm 2002, ở bước cuối cùng của quá trình hoàn thiện trước khi đóng hộp, dụng cụ nấu ăn Lodge được phun dầu đậu nành và nướng ở nhiệt độ cao – cao hơn các lò nướng gia đình có thể đạt tới, tạo ra bề mặt chống dính tốt, có thể sử dụng ngay khi đến tay người tiêu dùng.”
Bước 7: Tôi dầu
Sau khi gang được làm sạch hoàn toàn, nó sẽ được treo trên băng tải để gia công. Đầu tiên, chúng trải qua quá trình tráng nước nóng và thổi khí nóng. Sau đó, dụng cụ nấu ăn của chúng tôi được phun dầu thực vật và nướng ở nhiệt độ cao, cao hơn nhiều so với phạm vi của lò nướng gia đình thông thường. Điều này tạo ra một lớp chống dính hoàn thiện tự nhiên, liên tục được bồi đắp qua quá trình sử dụng.
Chảo gang Lodge được tôi một lớp dầu thực vật và đưa vào lò nướng ở nhiệt độ cao để tạo lớp chống dính tự nhiên
Bước 8: Đóng Gói
Nhân viên của hãng sẽ kiểm tra lần cuối dụng cụ nấu ăn trước khi đóng gói bằng giấy có thể phân hủy sinh học và vật hộp giấy thân thiện với môi trường.
Bây giờ, những chiếc chảo gang lodge đã sẵn sàng được vận chuyển đến tay người tiêu dùng khắp nơi trên thế giới.
Chảo gang Lodge được đóng gói 100% bằng giấy sinh học tự hủy, thân thiện với môi trường
Xem thêm thông tin chi tiết sản phẩm và Giá Khuyến mãi mới nhất tại:
Staub, với danh tiếng là hãng nồi gang hàng đầu trong phân khúc cao cấp, không chỉ là một tên tuổi mà còn là một biểu tượng của chất lượng vượt trội. Được đánh giá 96/100 điểm, Staub không chỉ thu hút người tiêu dùng bởi chất lượng sản phẩm mà còn bởi uy tín thương hiệu và sự đổi mới trong công nghệ và thiết kế. Sản phẩm nồi gang Staub là biểu tượng của sự đẳng cấp, an toàn và tốt cho sức khỏe...
Việc lựa chọn đúng bộ nồi là một yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của món ăn. WMF, một thương hiệu uy tín với lịch sử lâu dài trong ngành sản xuất đồ dùng nhà bếp, đã nổi tiếng với việc tạo ra những sản phẩm chất lượng cao và thiết kế tinh tế sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Với bộ nồi từ WMF đa dạng từ 4 món, 5 món đến 6 món, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và thiết kế tinh tế. WMF, một thương hiệu danh tiếng trong ngành gia dụng, mang đến cho bạn trải nghiệm nấu ẩm đỉnh cao.
Được biết đến với chất lượng vô song và thiết kế tinh tế, Các bộ nồi từ WMF nổi bật như biểu tượng của sự đẳng cấp. Với chất liệu độc quyền là thép không gỉ 18/10, công nghệ đáy 3 lớp nấu nhanh và đều, cùng với tính năng chống dính thông minh, chúng không chỉ là công cụ nấu ăn, mà là biểu tượng của sự sang trọng và sự tiện lợi trong gian bếp ngày nay.
Bạn đang có nhu cầu lắp đặt và sử dụng máy rửa bát công nghiệp dành cho công việc kinh doanh của mình? Nhưng không biết lựa chọn thương hiệu nào tốt nhất, phù hợp nhất cho cơ sở của mình và muốn tham khảo mức giá của các sản phẩm?
Vậy trong bài viết dưới đây, Sài Gòn Bếp sẽ giới thiệu đến bạn bảng báo giá máy rửa bát 2023 công nghiệp đã được cập nhật mới nhất của từng thương hiệu UTC và Texgio - 2 thương hiệu máy rửa chén công nghiệp đang được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Mời bạn tham khảo nhé.
Bài viết này sẽ gửi đến các bạn tất cả các thông tin cần thiết về dòng sản phẩm máy rửa bát Bosch Series 4, các tính năng của máy rửa bát bosch seri 4 cũng như giá cả của chúng.
Thông qua bài viết này, Sài Gòn Bếp sẽ hướng dẫn từng bước để bạn có thể dễ dàng nắm được các phím chức năng của máy rửa chén Bosch, cách thêm viên rửa chén, muối làm mềm nước và nước bóng cho lần rửa đầu tiên theo đúng hướng dẫn của hãng sản xuất.
Nếu bạn đang tìm hiểu về máy rửa bát bosch serie 6 nhưng chưa biết nên chọn mẫu nào phù hợp và máy rửa bát serie 6 khác gì so với các serie khác của Bosch thì bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ các thắc mắc trên và đưa ra sự lựa chọn phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.
Viên rửa chén là chế phẩm dùng rửa chén bát, vật dụng khách hàng sử dụng hằng ngày, liên quan nhiều đến sức khỏe nếu sử dụng hàng không tốt. Nhiều sản phẩm giả, tràn lan trên các thị trường được đội lốt hàng chính hãng mà khách hàng không biết. Nhiều dòng viên rửa rẻ nhưng chưa phù hợp với dòng máy rửa chén khách hàng đang dùng, dẫn đến giảm tuổi thọ máy mà chỉ người trong ngành mới biết và tư vấn chính xác.
WMF là thương hiệu đồ gia dụng tại Đức hàng đầu thế giới. Các sản phẩm chảo từ của WMF không chỉ bền, thiết kế đẹp mà còn rất an toàn với người dùng. Chính vì vậy, đây là lựa chọn số 1 của các chuyên gia nấu nướng và được hàng triệu các bà nội trợ trên thế giới tin dùng.
Máy rửa chén bát Beko là sản phẩm của tập đoàn Beko thành lập năm 1954 tại Thổ Nhĩ Kỳ. Tập đoàn này chuyên sản xuất các mặt hàng điện gia dụng như máy lạnh, tủ lạnh, máy giặt, máy rửa chén, lò nướng, lò vi sóng, nồi cơm điện, bàn ủi,. Với xuất xứ chuẩn Châu Âu các tính năng có trên máy rửa chén Beko luôn mang đến sự hài lòng cho khách hàng sử dụng.
EUROSUN là thương hiệu thiết bị nhà bếp tại Việt Nam được nhiều gia đình tin tưởng, chọn lựa, sử dụng. Vậy thương hiệu bếp Eurosun là của nước nào và bếp của Eurosun có tốt không? Sau đây là đánh giá bếp từ Eurosun và các sản phẩm khác để cho bạn tham khảo.
Những điều cần biết trước khi sử dụng Nồi chảo gang Lodge
Chảo chiên Tefal Ultimate là dòng chảo từ chống dính mới xuất hiện trong thời gian gần đây, nhưng đã được đón nhận rất tích cực từ người tiêu dùng Việt. Sử dụng chảo chất lượng không chỉ nấu nhiều món ngon mà còn an toàn đối với sức khoẻ.
Máy hút mùi Bosch đang ngày càng chiếm được niềm tin của người sử dụng bởi tính năng và chất lượng của nó. Vậy máy hút mùi Bosch hiện nay có gì khác so với các dòng máy hút khử mùi có trên thị trường hiện nay, máy có ưu điểm và nhược điểm gì, cách sử dụng và bảo trì như thế nào cho để máy luôn bền bỉ, hiệu suất hút khỏe. Thông tin tham khảo dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về các đặc điểm tính năng máy hút mùi Bosch.
