Cấu tạo và nguyên lý hoạt động máy rửa bát

Máy rửa chén bát gia đình ngày nay đã trở thành một thiết bị hữu ích trong mỗi gia đình, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong công việc dọn dẹp bát đĩa. Tuy nhiên, để sử dụng máy rửa bát hiệu quả, bạn cần hiểu rõ về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nó. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

1. Cấu tạo bên ngoài máy
 

Cấu tạo máy rửa bát bên ngoài có kiểu dáng hình trụ, vững chãi và chắc chắn, bao gồm các bộ phận ngoại quan chính sau:

• Vỏ máy

 Vỏ máy được làm chủ yếu từ inox hoặc nhựa cao cấp, giúp bảo vệ các bộ phận bên trong và chịu được môi trường ẩm ướt. Trên thị trường, máy rửa bát có các màu sắc phổ biến như bạc inox, xám inox, đen và trắng, phù hợp với nhiều không gian bếp.

• Cửa máy:

 Cửa hoặc nắp máy có chức năng mở ra để cho bát đĩa vào và lấy ra. Một số máy còn được thiết kế với tính năng chống rò rỉ nước, giúp người sử dụng an tâm hơn trong suốt quá trình hoạt động.

• Bảng điều khiển

 Bảng điều khiển thường được đặt ở mặt trên hoặc phía trước của cửa máy, tùy thuộc vào từng dòng sản phẩm. Các máy mới hiện nay thường sử dụng bảng điều khiển cảm ứng, giúp thao tác dễ dàng hơn. Bảng điều khiển có các chức năng như khóa trẻ em, cảnh báo khi cửa chưa đóng, và các chế độ cài đặt để người dùng có thể lựa chọn.

• Chân đế

 Máy rửa bát được trang bị chân đế có thể điều chỉnh độ cao, giúp cân bằng máy với mặt sàn. Điều này đảm bảo máy hoạt động ổn định và không bị rung lắc trong suốt quá trình rửa.

• Ống cấp nước và dây điện

 Phía sau máy có 2 đường dẫn nước ra vào và dây điện. Ống cấp nước thường có van cảm biến để tránh rò rỉ nước, đảm bảo quá trình hoạt động an toàn.

2. Cấu tạo bên trong máy rửa bát

Bên trong máy rửa bát là các bộ phận giúp thực hiện quá trình rửa hiệu quả:

• Cánh tay phun:

 Máy rửa bát có cánh tay phun nước mạnh mẽ ở cả trên và dưới, giúp phun nước với áp lực cao vào bát đĩa để loại bỏ thức ăn thừa và vết bẩn.

• Bộ gia nhiệt:

 Bộ gia nhiệt có tác dụng làm nóng nước trong quá trình rửa, giúp tăng hiệu quả làm sạch và làm khô bát đĩa sau khi rửa.

• Bộ lọc:

 Bộ lọc giúp giữ lại mảnh vụn thức ăn, ngăn ngừa chúng làm tắc nghẽn các bộ phận của máy, đồng thời giúp nước trong máy luôn sạch trong suốt quá trình rửa.

• Bộ phận làm khô

 Bộ phận này làm nóng không khí trong máy sau khi quá trình rửa kết thúc, giúp bát đĩa khô ráo mà không cần phải lau khô thủ công.

• Các bộ phận khác

 Máy còn có các bộ phận khác như gioăng cửa, đế máy, cảm biến nhiệt độ, cảm biến mực nước và cảm biến độ bẩn của nước, giúp đảm bảo quá trình rửa diễn ra hiệu quả và an toàn.

3. Nguyên lý hoạt động của máy rửa chén bát

Nguyên lý hoạt động máy rửa bát khá đơn giản nhưng rất hiệu quả. Dưới đây là các bước hoạt động cơ bản của máy rửa bát:

• Thêm nước: máy tự động lấy nước từ nguồn cấp, đảm bảo đủ lượng cần thiết cho quá trình rửa.
• Làm mềm nước: nước sau khi được lấy vào sẽ đi qua bộ phận làm mềm nước, giúp loại bỏ cặn canxi và các khoáng chất trong nước.
• Làm nóng nước : sau khi làm mềm, nước được đẩy qua bộ phận làm nóng, tùy thuộc vào chương trình rửa mà nhiệt độ của nước sẽ được điều chỉnh phù hợp.
• Thêm chất tẩy rửa :vào một thời điểm thích hợp, máy tự động cho chất tẩy rửa vào khoang rửa và hòa trộn với nước nóng để tạo ra dung dịch tẩy rửa hiệu quả.
• Bắn nước qua cánh tay phun: nước nóng được bơm qua các cánh tay phun với áp lực mạnh mẽ, giúp loại bỏ các vết bẩn và thức ăn thừa trên bát đĩa.
• Xả nước bẩn: sau khi rửa xong, nước bẩn sẽ được xả ra ngoài để chuẩn bị cho các bước rửa tiếp theo.
• Rửa sạch lần nữa:nước sạch được bơm vào để rửa lại một lần nữa, giúp loại bỏ hoàn toàn xà phòng và chất bẩn còn sót lại.
• Xả nước lần cuối:sau khi rửa sạch, máy thực hiện một lần xả nước cuối cùng để đảm bảo bát đĩa sạch sẽ và không còn xà phòng.
• Sấy khô: cuối cùng, bộ gia nhiệt trong máy sẽ làm nóng không khí bên trong máy để giúp bát đĩa khô ráo.

 

Máy rửa bát hiện đại được trang bị các cảm biến nhiệt độ nước, cảm biến mực nước và cảm biến độ bẩn của nước. Những cảm biến này giúp giám sát quá trình rửa, đảm bảo nhiệt độ và mực nước phù hợp với chương trình mà người dùng đã chọn, tránh tình trạng nước tràn, bát đĩa bị hỏng do nhiệt độ quá cao hoặc chạy sai chương trình rửa.

Chú thích các bộ phận cấu tạo máy rửa bát:

Controls and monitors: bảng điều khiển Upper rack: khay đựng đũa muỗng Insulation: lớp vỏ cách nhiệt Float valve: van nước Lower spray bar: cánh tay phun dưới Detergent dispenser: ngăn chứa chất tẩy rửa Lock: khóa cửa

Heating element: bộ gia nhiệt Door gasket: gioăng cửa Access panel: đế máy Power supply: nguồn điện Water inlet valve: van cấp nước Drain pipe: ống nước xả Upper spray bar: cánh tay phun ở trên.

4. Các chương trình rửa cơ bản

Tùy vào từng thương hiệu hoặc dòng máy, máy rửa bát có thể cung cấp nhiều chương trình rửa khác nhau, nhưng luôn có các chương trình cơ bản sau: 

Chương Trình Rửa Cơ Bản:

• Rửa tự động (Auto): Máy tự chọn chương trình phù hợp.
• Rửa tiết kiệm (Eco): Tiết kiệm nước và năng lượng.
• Rửa nhanh (Quick Wash): Dành cho bát đĩa ít bẩn, rửa nhanh.
• Rửa sâu (Intensive): Dành cho bát đĩa bẩn nhiều, có dầu mỡ.
• Rửa nhạy cảm (Glass Wash): Dành cho đồ dễ vỡ như thủy tinh.

Tính Năng Bổ Sung:

• Chế độ rửa nửa tải (Half Load) : Rửa ít bát đĩa, tiết kiệm nước và điện - tùy mã
• Khóa trẻ em (Child Lock): Ngăn ngừa trẻ em thay đổi cài đặt hoặc mở máy - tùy mã
• Chế độ hẹn giờ (Delay Start): Hẹn giờ bắt đầu rửa sau một khoảng thời gian.
• Chế độ rửa nhiệt độ cao (Sanitize): Dùng nước nóng để tiêu diệt vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe.
• Sấy (Drying): Sấy khô bát đĩa.

Bảng điều khiển của máy rửa chén Bosch seri cũ ( phím cơ)

5. Lưu ý khi lắp đặt và sử dụng máy rửa chén bát

Để đảm bảo máy rửa bát hoạt động hiệu quả và lâu dài, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng trong quá trình lắp đặt và sử dụng. 

5. 1 Lưu ý cần thiết về lắp đặt

• Chọn vị trí phù hợp

Máy rửa bát nên được lắp đặt ở gần nguồn cấp nước và hệ thống thoát nước để dễ dàng kết nối và vận hành.
Vị trí lắp đặt cần bằng phẳng, tránh các vị trí nghiêng hoặc dễ bị rung lắc, giúp máy hoạt động ổn định.

• Kiểm tra nguồn nước cấp

Đảm bảo rằng máy được kết nối đúng cách với nguồn nước, không có rò rỉ. Van cấp nước phải hoạt động tốt và có cảm biến để ngừng cấp nước khi đủ.
Nước cấp vào phải sạch và đủ áp lực, tránh trường hợp nước yếu hoặc có tạp chất làm ảnh hưởng đến hiệu quả rửa.

• Kết nối ống thoát nước

Ống thoát nước cần được lắp đặt đúng cách để đảm bảo nước thải được xả ra ngoài mà không bị tắc nghẽn. Đảm bảo ống thoát không bị gấp khúc hoặc tắc.

• Đảm bảo điện lắp đặt an toàn

Kiểm tra dây điện và ổ cắm trước khi lắp đặt, đảm bảo kết nối ổn định và an toàn. Máy rửa bát nên được nối với nguồn điện phù hợp với công suất của máy.

• Chú ý đến các bộ phận dẫn dây điện

Các bộ phận như cảm biến nhiệt độ, cảm biến mực nước, và các dây dẫn trong máy cần được kiểm tra và lắp đặt chính xác để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và an toàn.

5.2 Lưu ý khi sử dụng máy rửa bát

• Xếp bát đĩa đúng cách

Sắp xếp bát đĩa sao cho có không gian đủ để nước phun vào tất cả các bề mặt, tránh việc xếp chồng lên nhau hoặc quá chật chội, dẫn đến việc rửa không sạch.

• Lựa chọn chất tẩy rửa phù hợp

Sử dụng chất tẩy rửa dành riêng cho máy rửa bát để đảm bảo hiệu quả làm sạch và bảo vệ máy. Tránh sử dụng bột giặt thông thường hoặc chất tẩy rửa không phù hợp, vì chúng có thể làm hỏng máy.

• Vệ sinh máy định kì

Vệ sinh bộ lọc và cánh tay phun nước để loại bỏ thức ăn thừa và mảnh vụn có thể làm tắc nghẽn hệ thống. Kiểm tra thường xuyên các cảm biến và các bộ phận khác để đảm bảo máy luôn hoạt động hiệu quả.
Thay bộ lọc nước nếu cần và làm sạch các gioăng cửa để tránh mùi hôi và vi khuẩn.

• Chọn chương trình rửa phù hợp

Tùy theo mức độ bẩn của bát đĩa, hãy chọn chương trình rửa phù hợp. Các chương trình như “Rửa Eco” tiết kiệm năng lượng và nước, trong khi các chương trình mạnh mẽ hơn giúp làm sạch các vết bẩn cứng đầu.

-> Tham khảo: Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát

-> Tham khảo: Máy rửa chén Bosch 13, 14, 15 bộ