KIẾN THỨC VÀ MẸO SỬ DỤNG

Giới thiệu các tính năng của lò nướng Fagor 6H - 876ATCX và hướng dẫn sử dụng chi tiết theo từng bước kèm hình minh họa

Vũ Thế Tuấn, chàng trai sinh năm 1984, cùng các đồng sự trẻ tuổi đã tạo ra iCheck, ứng dụng truy nguồn gốc sản phẩm thông qua chiếc điện thoại thông minh trong bối cảnh hàng giả, hàng nhái đang trở thành vấn nạn với người tiêu dùng Việt Nam.

Có bao giờ bạn tự hỏi mặt kính của bếp từ, bếp điện từ tại Sài Gòn Bếp được cấu tạo như thế nào để vừa trong suốt, sáng bóng như thủy tinh, vừa bền như hợp kim và đặc biệt có thể rất nóng ở vùng nấu trong khi những vùng khác vẫn mát? Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này với bài viết sau đây, hẳn bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi biết được gốm thủy tinh – thành phần chính của mặt kính bếp từ, bếp điện từ - còn được dùng để chế tạo tàu vũ trụ hoặc dùng thay thế xương trong cơ thể chúng ta.

Mặt kính Schott Ceran, Eurokera nói riêng hay kính bếp từ nói chung làm từ gốm thủy tinh – vật liệu có độ bền, chịu sốc nhiệt cao hơn nhiều so với thủy tinh thông thường. Mặt kính Schott Ceran và Erokera được đánh giá là những loại kính dành cho bếp tốt nhất hiện nay với những tính năng chuyên dụng như: chịu được nhiệt độ lên tới 1.000 độ C, chịu lực lên tới 15 kg và chịu được những cú sốc nhiệt lên tới 750 độ C.