Bộ dao Shun Classic 3 món KAI

Kích thước của dao chef 20 cm:

- Chiều dài của lưỡi dao: 20 cm  - Chiều rộng của lưỡi dao: 4.6 cm - Độ dày của sống dao: 2.1 mm

- Chiều dài của tay cầm: 11.8 cm - Tổng chiều dài của dao: 34.1 cm

Kích thước của dao đa năng 15 cm:

- Chiều dài của lưỡi dao: 15 cm - Chiều rộng của lưỡi dao: 2.6 cm

- Độ dày của sống dao: 1.8 mm - Chiều dài của tay cầm: 9.4 cm - Tổng chiều dài của dao: 26.6 cm

Kích thước của dao gọt 9 cm:

- Chiều dài của lưỡi dao: 9 cm - Chiều rộng của lưỡi dao: 2 cm

- Độ dày của sống dao: 1.7 mm - Chiều dài của tay cầm: 9.2 cm - Tổng chiều dài của dao: 20.3 cm

Cân nặng: 408 g

Shun Classic là dòng dao được sử dụng phổ biến đến từ thương hiệu KAI của Nhật Bản, thuộc phân khúc cao cấp. Sản phẩm ra mắt và được khách hàng yêu thích lựa chọn và sử dụng, được các chuyên gia về dao tại Nhật Bản bình chọn và đạt giải thưởng Kitchen Knife of the Year vào năm 2003.

Được làm từ 68 lớp thép Damasscus cao cấp, sử dụng kĩ thuật San Mai với phần lõi là thép VG-MAX cho độ bền vượt trội, sắc bén với hiệu quả sử dụng và cắt thái lý tưởng. Mũi dao nhọn có thiết kế đặc trưng dễ dàng cắt thái mà không cần tốn quá nhiều công sức và thời gian.

Phần lưỡi dao được mài 16 độ cho hiệu quả khi sử dụng tối ưu rõ rệt so với những mẫu dao mài ở góc 20 - 22 độ. Đặc điểm này giúp cho mỗi sản phẩm đến từ dòng Shun Classic càng tăng thêm độ sắc và nhạy.

Tay cầm được làm từ vật liệu gỗ Pakka hình chữ D có độ ma sát tuyệt vời và thân thiện với môi trường. Người dùng có thể cầm nắm dao chắc chắn. Độ cứng của dao là 61 HRc đạt tiêu chuẩn giúp duy trì độ sắc bén của dao.

Dao chuyên dùng cắt, thái các loại rau củ và hoa quả.

Bộ dao gồm 1 dao chef 20cm, 1 dao đa năng 15cm và dao gọt 9cm giúp việc nấu ăn và sơ chế thực phẩm trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Mua sắm bộ dao so với việc mua lẻ từng món cũng tiết kiệm hơn nhiều.

Lưu ý: Không nên dùng dao để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông,… sẽ khiến dao bị hư hỏng nhanh. Bảo quản dao nơi khô ráo.

Sản phẩm không bảo hành.

>> Tham khảo thêm các mẫu Dao Nhật KAI

Là đối tác uy tín từ nhà nhập khẩu độc quyền các dụng cụ nhà bếp Kai - VPP Trading, Sài Gòn Bếp cam kết gửi đến quý khách hàng những sản phẩm dao kéo chuẩn Nhật đảm bảo chất lượng và xuất xứ rõ ràng cùng với mức giá hợp lý nhất.