Bếp từ công nghiệp Kocher CI-5000W

BẾP TỪ CÔNG NGHIỆP KOCHER CI-5000W

Với tốc độ đun nấu nhanh tối đa và thiết kế bền bỉ, bếp từ công nghiệp Kocher CI-5000W đang trở thành lựa chọn tin cậy cho nhiều bếp ăn chuyên nghiệp. Không cần cầu kỳ, nó mang đến sự ổn định và hiệu quả trong từng phiên hoạt động.

Bếp từ công nghiệp Kocher CI-5000W vượt trội và bền bỉ

1. Thiết kế và hiệu năng hoạt động

- Mặt kính cường lực phẳng bóng không chỉ loại bỏ khe hở tích tụ dầu mỡ mà còn chịu được va đập từ dụng cụ nấu nặng, chịu được tải trọng lên tới 100kg.

- Với công suất tối đa lên đến 5000W, bếp từ Köcher CI-5000W có thể đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của bạn, từ ninh hầm kỹ lưỡng đến xào nấu nhanh chóng.

- 9 mức công suất tùy chỉnh cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn, đảm bảo món ăn chín đều, thơm ngon và giữ trọn vẹn dinh dưỡng.

- Thân vỏ inox 201 cứng chắc và bền bỉ, bạn có thể thoải mái đặt những nồi nước lèo, nồi hầm lớn nhất mà không lo hư hại, giúp bạn yên tâm tập trung vào việc nấu nướng.

Thiết kế và chất liệu cứng chắc

2. Các chức năng nổi bật

Ngoài thiết kế và công suất siêu mạnh mẽ, bếp từ công nghiệp Kocher CI-5000W còn kết hợp thêm nhiều chức năng thông minh và an toàn, mang đến quá trình sử dụng vượt trội và tiện lợi tối đa cho người dùng.

a) Tính năng thông minh

- Với hệ thống 2 mâm nhiệt song song, Kocher CI-5000W truyền nhiệt tập trung và đồng đều lên toàn bộ đáy nồi, rút ngắn 30% thời gian đun sôi so với bếp thông thường. Chỉ trong 8 phút, bếp có thể đun sôi 5 lít nước, lý tưởng cho các món cần nhiệt độ cao như luộc, chiên xào liên tục trong bếp nhà hàng.

- Hệ thống 2 quạt tản nhiệt thông minh hoạt động liên tục, đẩy khí nóng ra ngoài ngay cả khi bếp đang chạy ở công suất tối đa. Điều này giúp bếp không bị quá tải khi sử dụng 8–10 tiếng liền, đảm bảo độ bền máy và an toàn cho đầu bếp trong môi trường làm việc căng thẳng.

Hiệu năng mạnh mẽ và vượt trội

- Bạn chỉ cần xoay nhẹ núm điều khiển để chọn chính xác mức nhiệt từ 1–9, phù hợp mọi món từ hầm chậm (mức 1–3) đến xào lửa lớn (mức 8–9). Thiết kế chống nước, chống dầu bắn giúp thao tác dễ dàng ngay cả khi tay ướt, tối ưu cho đầu bếp chuyên nghiệp.

- Chỉ cần cài đặt thời gian mong muốn, bếp tự động tắt khi hết giờ, giúp bạn tập trung vào các công đoạn khác mà không lo cháy khét. Tính năng này đặc biệt hữu ích khi nấu các món cần thời gian dài như hầm xương, kho thịt, đảm bảo thành phẩm luôn hoàn hảo.

b) Tính năng an toàn

- Khi bếp hoạt động quá tải hoặc nhiệt độ bên trong thân bếp vượt ngưỡng an toàn (thường do đun lâu hoặc thông gió kém), hệ thống cảm biến nhiệt sẽ lập tức kích hoạt cơ chế ngắt điện tự động, giúp bảo vệ linh kiện bên trong và ngăn nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng và khu vực bếp.

- Bếp từ Kocher CI-5000W được trang bị cảm biến nhận diện đáy nồi thông minh – chỉ khi có nồi đúng chuẩn đặt trên mặt bếp, thiết bị mới hoạt động. Nếu bạn vô tình bật bếp mà quên đặt nồi, hoặc nhấc nồi ra quá 10–15 giây, bếp sẽ tự động tắt, tránh lãng phí điện và loại bỏ nguy cơ bỏng hoặc cháy do vận hành không tải.

Đa chức năng và mức nhiệt

- Với công nghệ điều chỉnh nhiệt độ theo từng mức chính xác, bạn có thể dễ dàng chọn chế độ phù hợp cho từng món – từ hầm nhỏ lửa đến xào lửa lớn – mà không lo bị cháy khét hay chín không đều. Cảm biến nhiệt liên tục theo dõi và điều chỉnh công suất để duy trì nhiệt độ ổn định, giúp món ăn luôn đạt chuẩn vị.

- Mặt bếp làm từ kính gốm chịu lực, chịu nhiệt cao cấp có khả năng chống thấm nước và ngăn hơi ẩm xâm nhập vào mạch điện bên trong. Bề mặt trơn, không khe hở giúp lau chùi nhanh chóng chỉ bằng khăn ẩm, ngay cả khi dầu mỡ bắn tung tóe sau giờ cao điểm nấu nướng, vẫn sạch bong như mới.

3. Các tiện ích mà sản phẩm mang lại

- Bếp từ công nghiệp Köcher CI-5000W đạt hiệu suất vượt trội trên 90%, vượt xa bếp gas chỉ khoảng 40-50%, giúp tối ưu hóa chi phí năng lượng một cách rõ rệt.

- Tiết kiệm đáng kể chi phí nhiên liệu mỗi tháng nhờ chuyển đổi năng lượng tối ưu và đun nấu nhanh hơn, nâng cao tốc độ phục vụ.

Nhiều tiện ích mang lại

- Nhiệt tỏa ra môi trường gần như bằng không, giảm gánh nặng làm mát và tiết kiệm điện cho hệ thống điều hòa.

- Thiết kế trơn, kín giúp vệ sinh nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và nhân công bảo trì.

4. Bếp từ công nghiệp Kocher CI-5000W phù hợp nhất với những môi trường nào?

Nhà hàng, khách sạn và các quán ăn

Köcher CI-5000W – trợ thủ đắc lực cho các bếp chuyên phở, lẩu và món Á, đáp ứng lượng lớn suất ăn chỉ trong thời gian ngắn nhờ công suất mạnh và hiệu suất vượt trội.

Bếp ăn tập thể và hộ kinh doanh dịch vụ tiệc, sự kiện

Với thiết kế gọn nhẹ, sử dụng điện 1 pha, CI-5000W là giải pháp tối ưu cho bếp ăn tập thể, tiệc ngoài trời hay cơ sở kinh doanh dịch vụ – nhanh, an toàn và tiết kiệm chi phí vận hành.

Vùng nấu lớn phù hợp với nhiều kích cỡ nồi, chảo