Máy hút mùi bao nhiêu công suất và độ ồn là tốt?

Máy hút mùi công suất lớn có thực sự cần thiết không? Câu trả lời phụ thuộc vào không gian bếp và thói quen nấu ăn của từng gia đình. Máy quá yếu có thể xử lý khói mùi chậm, nhưng máy quá mạnh chưa chắc là lựa chọn tốt nếu cấp hút thường dùng gây tiếng ồn khó chịu. 

I. Công suất hút của máy hút mùi là gì?

Công suất hút thể hiện lượng không khí máy có thể luân chuyển trong một giờ, thường được công bố bằng đơn vị m³/h.

Ví dụ, máy có công suất hút 800 m³/h nghĩa là trong điều kiện thử nghiệm, thiết bị có khả năng luân chuyển tối đa khoảng 800 m³ không khí mỗi giờ.

Phân biệt các thông số dễ nhầm

Booster thường chỉ hoạt động trong thời gian ngắn rồi tự giảm về cấp thấp hơn, tùy từng model. 

Những yếu tố quyết định chọn mua máy hút mùi phù hợp

II. Những yếu tố quyết định công suất cần dùng

1. Thói quen nấu ăn

2. Thể tích không gian bếp

Có thể ước tính sơ bộ theo công thức: Thể tích bếp = Chiều dài × Chiều rộng × Chiều cao

Ví dụ, bếp dài 4 m, rộng 4 m và cao 3 m sẽ có thể tích 4 × 4 × 3 = 48 m³

Công suất tham khảo: 48 × 6 đến 48 × 10 = 288 đến 480 m³/h

Đây chỉ là mức tính toán cơ bản. Bếp mở, thường xuyên chiên xào hoặc dùng nhiều vùng nấu cùng lúc nên có thêm công suất dự phòng.

Ước tính nhanh bằng tích diện tích

3. Vị trí lắp máy

Máy cần nằm đúng phía trên vùng nấu để thu khói trước khi khói tản ra xung quanh.

Hiệu quả hút có thể giảm khi:

• Máy lắp lệch khỏi tâm bếp, khoảng cách giữa máy và mặt bếp quá lớn.

• Vùng hút nhỏ hơn đáng kể so với khu vực nấu.

• Nồi, chảo thường đặt ngoài phạm vi hút, quạt hoặc cửa sổ tạo luồng gió thổi ngang.

Anh chị có thể xem thêm Khoảng cách từ máy hút mùi đến bếp để xác định cao độ phù hợp.

4. Hệ thống thoát khí

Lưu lượng công bố thường được đo trong điều kiện thử nghiệm. Khi lắp thực tế, khả năng hút có thể giảm nếu:

• Ống nhỏ hơn đầu ra của máy, tuyến ống quá dài.

• Có nhiều đoạn co liên tiếp, mối nối không kín.

• Ống bị móp hoặc ép trong khoang tủ.

Phương án thi công được trình bày riêng tại Cách đi ống thoát máy hút mùi.

III. Công suất thực tế bị suy giảm như thế nào?

Vì vậy, máy công bố 1.000 m³/h nhưng lắp đặt không phù hợp chưa chắc hiệu quả hơn máy 700–800 m³/h được bố trí đúng.

IV. Độ ồn máy hút mùi được hiểu như thế nào?

Độ ồn được đo bằng decibel ký hiệu là dB hoặc dB(A). Máy hút mùi không tạo ra một mức âm thanh cố định. Khi tăng cấp hút, động cơ và luồng khí hoạt động mạnh hơn nên tiếng gió cũng thường tăng theo.

Khi đọc thông số, anh chị nên kiểm tra độ ồn được công bố tại:

• Cấp hút thấp, cấp sử dụng thông thường.

• Cấp tối đa, chế độ Booster. 

Chọn độ ồn phù hợp với nhu cầu của gia đình

1. Máy hút mùi bao nhiêu dB là êm

Các mốc trên chỉ mang tính tham khảo. Cảm nhận tiếng ồn còn phụ thuộc không gian bếp kín hay mở, khoảng cách người dùng và cấp hút đang sử dụng.

2. Cân bằng giữa công suất và độ ồn

Điều quan trọng là máy phải đáp ứng được nhu cầu ở cấp hút gia đình thường xuyên sử dụng, không phải chỉ mạnh ở mức tối đa.

Anh chị nên kết hợp tiêu chí này với kinh nghiệm chọn mua máy hút mùi để kiểm tra thêm kiểu máy, kích thước và điều kiện lắp đặt. 

Sự kết hợp hoàn hảo cho căn bếp gia đình 

V. Câu hỏi thường gặp

1. Máy hút mùi 700 m³/h có đủ dùng không?

Mức 700 m³/h có thể phù hợp với gia đình ít nấu hoặc nấu hằng ngày trong gian bếp không quá lớn. Bếp mở hoặc thường xuyên chiên xào nên cân nhắc mức công suất dự phòng cao hơn.

2. Máy hút mùi 1.000 m³/h có gây ồn không?

Không thể kết luận chỉ dựa vào công suất hút. Độ ồn còn phụ thuộc động cơ, cánh quạt, cấp hút đang sử dụng và hệ thống đường ống.

3. Có nên bật công suất tối đa liên tục không?

Không cần thiết. Anh chị có thể dùng cấp thấp hoặc trung bình trong phần lớn thời gian và chỉ tăng công suất khi lượng khói, hơi dầu hoặc mùi tăng mạnh.

VI. Kết luận

Một chiếc máy lý tưởng không nằm ở con số tối đa trên giấy mà phải đủ lực cho không gian bếp, linh hoạt nhiều cấp độ và vận hành êm ở mức gia đình sử dụng hằng ngày. Anh chị có thể cung cấp kích thước bếp và thói quen nấu ăn để Sài Gòn Bếp tư vấn nhóm máy phù hợp.

Xem thêm: Cách chọn máy hút mùi phù hợp với từng căn bếp.