Lý do nên sử dụng nồi gang đúc tráng men Staub

Lý do nên sử dụng nồi gang đúc tráng men Staub

Lý do nên sử dụng nồi gang đúc tráng men Staub

9 ngày trước | Thứ tư, 07/11/2018 - 05:38 PM

 

 

Lý do nên sử dụng nồi gang đúc tráng men Staub

 

 

Xuất hiện từ những năm 90, nồi gang đã nhanh chóng được ưa chuộng trong không gian bếp của các gia đình với nhiều ưu điểm của nó mang lại. Trải qua vài thập niên, với nhiều cải tiến từ những loại nồi gang thô kệch, chưa thật sự đẹp mắt ban đầu, đến nay các hãng sản xuất đã cho ra đời các sản phẩm chất lượng, đa dạng về mẫu mã, có tính thẩm mỹ cao. Một trong những hãng về nồi gang được người dùng yêu thích và tin dùng nhất là – nồi gang Staub.

 

Vậy, nồi gang Staub có những tính năng gì làm người dùng ưa chuộng đến vậy???

 

Sản phẩm này được sản xuất và nhập khẩu từ Pháp. Từ năm 2008 Staub thuộc sở hữu của tập đoàn sản xuất dụng cụ nhà bếp hàng đầu của Đức và thế giới – Zwilling Group, với truyền thống và lịch sử hình thành hơn 300 năm.

 

Chất lượng của nồi gang Staub đảm bảo cho việc sử dụng chúng trong suốt cuộc đời bạn, có thể cho cả những đời sau nữa, đơn giản vì nó cực kỳ bền.

 

Dày hơn các nồi gang khác đồng nghĩa việc giữ nóng hay lạnh tốt hơn, đồng thời bền, chắc hơn.

 

noi-gang-staub-cast-iron-1

 

Nồi gang Staub 

 

 

Với công nghệ tráng men riêng biệt với tên gọi “ Majolique” , bằng cách tráng nhiều lớp men từ 2 đến 3 lớp, xử lý qua nhiều công đoạn tạo men, sấy và chọn lọc để loại đi những sản phẩm có lớp men không đạt yêu cầu. Cho tới nay nồi Staub đang cung cấp ra thị trường 8 màu sắc đều được người dùng yêu thích: màu đen, vàng mù tạt, xanh rêu, xanh nước biển, đỏ lựu, đỏ cherry, xám, cam nâu. Và theo xu hướng phát triển sẽ có những màu sắc mới được đưa ra để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

 

 Núm tay cầm bền hơn và dễ dàng thay thế. Không như các núm cầm của các loại nồi gang khác, núm cầm của nồi Staub được thiết kế lớn hơn, cao hơn giúp người dùng dễ cầm nắm hơn. Đồng thời núm cầm sử dụng thép không gỉ mạ nikel có khả năng chịu nhiệt cao hơn hẳn ( lên tới 500ºF ) các nồi gang có thiết kế núm cầm bằng nhựa thông thường. Nhờ đó, có thể thoải mái dùng nồi trong lò nướng hay máy rửa chén mà không lo đến việc núm cầm sẽ bị hư do nhiệt quá cao.

noi-gang-staub-cast-iron-3.jpg

Núm cầm của nồi Staub lớn hơn, chịu nhiệt cao hơn và dễ dàng thay thế

 

 

Nắp được thiết kế mặt dưới là các chấm tròn hoặc hoa văn cong giúp quá trình tuần hoàn nước trong nồi diễn ra liên tục khi nấu các món như hầm, ninh. Mặt khác, nắp của nồi gang Staub nặng, kín hơn nhờ vậy khả năng giữ ẩm gấp 9 lần so với nồi thường và 10% so với các loại nồi gang khác. Do đó món ăn được chín đều, nhanh và giữ được hương vị tự nhiên của nó.

 

 

Thiết kế các hoa văn mặt dưới nắp, tay cầm và đáy nồi gang Staub

 

 

Vì là sản phẩm được làm thủ công nên lòng nồi của Staub cũng được tráng men khác biệt với các men thông thường. Loại men này được tạo ra từ 2 loại hạt thủy tinh có nhiệt độ nóng chảy khác nhau nên chúng vẫn giữ được độ thô nhám, không bóng mịn như men thường. Loại men này có khả năng chịu nhiệt độ cao hơn, khả năng polymer hóa chất béo để tạo lớp phủ chống dính và kháng gỉ sét, điều mà men thường không thể có.

 

Đáy nồi gang Staub được gia công cực kỳ tỉ mỉ, rất nhẵn mịn để có bề mặt tiếp xúc và bắt từ ổn định, tránh làm trầy xước bề mặt kính nếp khi đặt hoặc di chuyển nồi.

 

Nồi gang Staub có thể dùng trên mọi loại bếp , kể cả bếp từ.

 

 

Với nồi Staub, bạn có thể dùng trên mọi loại bếp

 

 

Kiểm soát chất lượng sản phẩm rất tốt, do đó việc gặp phải nồi gang bị khiếm khuyết men hay nắp là rất hiếm. Mặc dù đã trải qua rất nhiều các giai đoạn sản xuất rất tỉ mỉ, công phu tuy nhiên để đưa ra thị trường thì các dòng nồi của Staub vẫn phải qua sự kiểm tra kỹ lưỡng của 1 chuyên gia đánh giá về chất lượng của nó.

 

 

 

Quy trình để cho ra một nồi gang Staub

 

 

Tại Châu Âu, nồi gang Staub là một thương hiệu hàng đầu, được 45%  các đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích và tin dùng tại Pháp.

 

Với mẫu mã và màu sắc đa dạng, nồi Staub giống như đồ vật trang trí nhà bếp của bạn.

 

 

Nồi Staub với nhiều mẫu mã và kích thước

 

 

Có cho mình nồi gang Staub thì bạn có thể nấu mọi món ăn yêu thích, đặc biệt là các món hầm, ninh, súp và cả làm bánh.

 

 

Nồi gang Staub phù hợp để nấu mọi món ăn

 

 

Hãy mua nồi gang Staub để có những món ăn tuyệt vời cho Bạn và gia đình !!! Xem chi tiết các sản phẩm tại đây.  


Tin cùng chuyên mục

Thông tin liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN BẾP THÁI SƠN

Trụ sở chính: 175 Nguyễn Lương Bằng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Chi nhánh tại HCM:

38 Đường Số 8, KDC Trung Sơn, Bình Chánh, TPHCM (Gần vòng xoay cầu Him Lam)

36/2 Thành Thái, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh (Xin liên hệ trước khi đến)

Showroom 1:

175 Nguyễn Lương Bằng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Showroom 2:

411 Quang Trung, Quận Hà Đông, Hà Nội

Showroom tại TPHCM:

38 Đường Số 8, KDC Trung Sơn, Bình Chánh, TPHCM

Hotline: 0903 375 499

Email: saigonbep.vn@gmail.com

Facebook: www.facebook.com/saigonbep.vn

Website: www.saigonbep.vn

 

 © Copyright 2015 www.saigonbep.vn, all rights reserved.

Thiết kế website www.webso.vn